Grupo 7: Tecnología de la Producción Animal y Acuicultura

Grupo 7: Tecnología de la producción animal y acuicultura
El Grupo de Trabajo sobre Tecnología de la producción animal y acuicultura está constituido por profesores e investigadores de Universidades y Centro de Investigación interesados en la generación de nuevos conocimientos científicos, en el desarrollo de los avances técnicos y en la puesta en marcha de actividades de innovación, transferencia y difusión del conocimiento y la tecnología en el área de la tecnología de la producción animal y la acuicultura, en sus diferentes aspectos productivos.

La producción animal y la acuicultura continúan experimentando importantes cambios en la actualidad que están cambiando la estructura del sector. Existe una clara tendencia hacia la tecnificación y profesionalización de grandes explotaciones ganaderas, como forma de afrontar importantes retos actuales como son afrontar los elevados precios de las materias primas utilizadas en los piensos, el cumplimiento de la normativa de bienestar animal, la reducción de las cargas ambientales derivadas de esta actividad, o mejorar los resultados productivos en un mercado cada vez más competitivo.

El ámbito de trabajo de este grupo abarca, entre otros, los siguientes temas:
Diseño y gestión de alojamientos ganaderos
Desarrollo y evaluación de instalaciones en explotaciones ganaderas
Innovaciones en materiales y equipamiento en ganadería.
Climatización de alojamientos ganaderos: sistemas de ventilación, calefacción, refrigeración, aislamientos.
Relaciones ente alojamientos ganaderos, medio ambiente y bienestar animal
Sistemas de gestión de estiércoles, purines y otros subproductos de la ganadería y la acuicultura
Tecnología de la producción acuícola

RESPONSABLE: Miguel Jover Cerdá (mjover@dca.upv.es)